在工业出产的进程中会发作许多有害泡沫，需求添加消泡剂。消泡剂的种类许多，有机硅氧烷、聚醚、硅和醚接枝、含胺、亚胺和酰胺类的，具有消泡速度更快，抑泡时间更长，适用介质范围更广，甚至严苛介质环境如高温、强酸和强碱的特征。广泛应用于根除胶乳、纺织上浆、食物发酵、生物医药、涂料、石油化工、造纸、工业清洁等职业出产进程中发作的有害泡沫。

　　1、天然油脂(即豆油、玉米油等)

　　利益：来历简略，报价低，运用简略;

　　缺陷： 如储存欠好，易蜕变，使酸值增高。

　　2、 高碳醇

　　高碳醇是强疏水弱亲水的线型分子，在水体系里是有用的消泡剂。七十年代初前苏联专家在阴离子、阳离子、非离子型表面活性剂的水溶液中试验，提出醇的消泡作用，与其在起泡液中的溶解度及松散程度有关。C7~C9的醇是最有用的消泡剂。

　　C12~C22的高碳醇凭借恰当的乳化剂配制成粒度为4~9μm，含量为20~50%的水乳液，就是水体系的消泡剂。

　　还有些成酯，如苯乙醇油酸酯、苯乙酸月桂醇酯等在青霉素发酵中具有消泡作用，后者还可作为前体。

　　3、聚醚类消泡剂

　　种类挺多，主要有以下几种：

　　a.以甘油为开始剂，由环氧丙烷，或环氧乙烷与环氧丙烷的混合物进行加成聚合而制成的 GP型的消泡剂亲水性差，在发泡介质中的溶解度小，所以宜运用在淡薄的发酵液中。它的抑泡才干比消泡才干优胜 ，适宜在基础培养基中参加，以克制整个发酵进程的泡沫发作。

　　b.在聚丙二醇链节结尾再加成环氧乙烷，变成链端是亲水基的聚氧乙烯氧丙烯甘油，也叫。按照环氧乙烷加成量为10%，20%，……50%。

　　这么消泡剂亲水性较好，在发泡介质中易铺展，消泡才干强，但溶解度也较大，消泡活性坚持时间短，因此用在粘稠发酵液中作用较好。

　　c.新的聚醚类消泡剂，在消泡剂链端用疏水基硬脂酸酯封头，便构成两端是疏水链，傍边距离有亲水链的嵌段共聚物。这种构造的分子易于平卧状集合在气液界面，因此表面活性强，消泡效率高。

　　4、硅类

　　最常用的是聚二甲基硅氧烷，也称二甲基硅油。它表面能低，表面张力也较低，在水及一般油中的溶解度低且活性高。它的主链为硅氧键，为非极性分子。与极性溶剂水不亲和，与一般油的亲和性也很小。它挥发性低并具有化学慵懒，比较稳定且毒性小。朴实的聚二甲基硅氧烷，不经松散处理难以作为消泡剂。可能是因为它与水有高的界面张力，铺展系数低，不易松散在发泡介质上。因此将硅油混入SiO2气溶胶，所构成的复合物，行将疏水处理后的SiO2气溶胶混入二甲基硅油中，经必定温度、必定时间处理，就可制得。

　　有机硅消泡剂系由硅脂、乳化剂、防水剂、稠化剂等配以适量水经机械乳化而成。其特征是表面张力小，表面活性高，消泡力强，用量少，成本低。它与水及多数有机物不相混溶，对大多数气泡介质均能消泡。它具有较好的热稳定性，可在5℃-150℃广阔的温度范围内运用其化学稳定性较好，难与其他物质反应，只需配备恰当，可在酸、碱、盐溶液中运用，无损商品质量;它还具有生理慵懒LD250g/Kg鼠，一般用于食物和医药职业。它对一切气泡体系兼具有抑泡、破泡功用，从属广谱型消泡剂领域。它被广泛用于洗涤剂、造纸、纸浆、制糖、电镀、化肥、助剂、废水处理等出产进程中的消泡。在石油工业中，它被很多用于天然气的脱硫，加速油气分离;它还被用于乙二醇的枯燥、芳香烃的萃取、沥青的加工、润滑油的脱蜡等设备中操控或克制气泡。在纺织工业中，它用于染色、精练、上浆等进程中的消泡;在化学工业中它被用于合成树脂、胶乳、涂料、油墨等进程中的消泡;在食物工业中它被用于各种浓缩、发酵、蒸馏进程的消泡。可将硅脂涂在锅壁上、出口处或涂在金属网上，进行消泡。将硅脂配成溶液，可用于油相体系消泡。将硅脂加低粘度硅油配成水乳液，可用于多种水相体系消泡。在医学上，一般用于病人术前、X光和胃镜检查前根除脏器或胃内器官的胀气。

　　5、聚醚改性硅

　　联系了聚醚跟有机硅消泡剂二者的利益，具有无毒无害，对菌种无害，添加量极少，是一种高性价比的商品。

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