纤维素的分子结构和形式

2020-02-24 1541

  纤维素是构成各种植物大部分细胞成分的存在最广的有机构质。特别是在棉纤维、木材、麻及其他植物中含有很多的纤维素。纤维素是在植物中经有机光合作用过程而产生,所以它在地球上的贮存是不断更新的,在悉数天然有机化合物中,纤维素在数量上占第一位。它由碳、氧和氢所组成,当它彻底水解时悉数分解为葡萄糖。

  在自然界中没有纯粹的纤维素。在棉纤维中纤维素的含量最高(92—95%)  。依据现有材料,纤维素分子是由a—六环葡萄糖基固在l、4方位上由p—贰键衔接而成的长链,没有分支链。

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  每个贰键由五个碳原于和一个氧原子组成,  闭组成六环。在这个环内,和氧原子O邻接的第五个碳原子C。与贰控无联络。碳原子带有伯经基,而碳原子C2和C3带有仲经基。一个环的碳原子C1和邻接环的碳质子C4被p—贰键衔接。这就是说,一个葡萄糖分子的有反响才能的基团与邻接轻基是按下述方法起反响,其第二个六环葡菏糖盘绕自抽对第一个六环莆萄糖反转180。。

  纤维素分子的经基屏蔽邻接键决议了大分子的强度和弹性以及大分子间相互衔接的特性。

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